Crédit photo : ©Marc Lajoie, MAPAQ
Mélanger les cinq premiers ingrédients. Déposer 30 ml de cette sauce sur chaque tortilla, puis y répartir les crevettes, les poivrons et la laitue. Rouler fermement chaque tortilla sur lui-même. Servir accompagné d’une salade verte ou de crudités.
Rendement: 4 portions
Variantes: Pour plus de fibres, optez pour les tortillas de blé entier. Et pour une nouvelle saveur, remplacer le paprika par du cari!