HOMARD

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Au Québec, la pêche au homard est une pêche printanière dont la durée varie, selon la zone, de 9 à 12 semaines. Le départ des glaces marque le commencement de la saison vers le début du mois de mai. La saison se termine généralement avant la mue du homard. Ce qui différencie le homard du Québec, c'est principalement la qualité de sa chair. Vivant dans des fonds rocheux, sa carapace est remplie de chair.

Avec le contrôle de l'effort de pêche, le homard du Québec est régis par une imposition de la taille minimale et de la remise à l'eau des femelles oeuvrées. Ce qui ce traduit par une qualité et une grosseur de homard idéal sans oublier la pérennité de l'espèce.

MEMBRES ASSOCIÉS

UNIPÊCHE M.D.M LTÉE

Jean-Marc Marcoux 66, 3e rue, C.P. 416
Paspébiac (Québec)
G0C 2K0
Tél: (418) 0752-6700 Fax: (418) 752-6704

POSÉIDON « LES POISSONS ET CRUSTACÉS » INC.

Denis Rail 259, rue du Bord-de-la-Mer
Longue-Pointe-de-Mingan (Québec)
G0G 1V0
Tél: (418) 949-2331 Fax: (418) 949-2244

POISSONS FRAIS DES ÎLES INC.

Gabriel Vigneau 28, chemin de l’Anse-À-la-Cabane Bassin (Québec)
G4T 0J8
Tél: (418) 937-5518

LES FRUITS DE MER MADELEINE INC.

Jean Bérubé 546, chemin Fougère, C.P. 5129
L’Étang-du-Nord (Québec)
G4T 3B3
Tél: (418) 986-6016 Fax: (418) 986-6608

LES CRUSTACÉS DE GASPÉ LTÉE

Gino Lebrasseur 29, rue du Parc, C.P. 1690
Grande-Rivière, (Québec)
G0C 1V0
Tél: 418-385-1442 Fax: 418-752-6704

LELIÈVRE, LELIÈVRE ET LEMOIGNAN LTÉE

Roch Lelièvre 52, rue des Vigneaux, C.P. 219
Sainte-Thérèse-de-Gaspé (Québec)
G0C 3B0
Tél: (418) 385-3310 Fax: (418) 385-2260

GROUPE UMEK

Carole Pinette 1005, boulevard Laure, local 305 Uashat (Québec) G4R 4S6 Tél: (418) 961-2031 Fax: (418) 968-9500

E. GAGNON & FILS LTÉE

Bill Sheehan 405, Route 132, C.P. 37
Sainte-Thérèse-de-Gaspé (Québec)
G0C 3B0
Tél: (418) 385-3011 Fax: (418) 385-3021

CRUSTACÉS DE MALBAIE INC.

Gaétan Denis 139, rue de la Reine, C.P. 6380
Gaspé (Québec)
G4X 2R8
Tél: (418) 368-1414 Fax: (418) 368-1812
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