Gaspésie

UNIPÊCHE M.D.M LTÉE

Les fruits de mer d’Unipêche M.D.M. sont ultra frais peu importe où ils sont livrés. La fraîcheur est leur garantie que vous trouverez de délectables produits au marché, en restaurants et jusque dans votre assiette! L’entreprise utilise des méthodes de congélation uniques et les camions frigorifiques conservent une fraîcheur maximum. L’entreprise existe depuis 22 ans. …

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POISSONNERIE DE CLORIDORME

Entreprise familiale en affaires depuis plus de 30 ans et dont la deuxième génération a pris la relève. Nous avons toujours développé de nouveaux produits afin de garder un niveau de production annuelle de plus de 2 millions de livres.

POISSON SALÉ GASPÉSIEN LTÉE

Fondée en 1974, cette entreprise familiale se spécialise dans la production de morue salée-séchée jusqu’en 1993. Par la suite, elle diversifie son activité avec la rave de hareng (oeufs pour le marché japonais). Depuis la fin des années 2000, elle se charge également de la transformation du homard, ce qui est devenu sa spécialité. L’entreprise …

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MENU MER LTÉE

Spécialisés dans la valorisation des poissons et fruits de mer, l’entreprise Menu-Mer transforme la truite élevée en 1, entière ou en filets. Plusieurs autres produits du Québec  sont en vente dont la moule,  la crevette, le flétan, la morue et le pétoncle. Avec Menu-Mer, la fraîcheur 1nne est à votre portée.

LES POUDRES MARINES DU ST-LAURENT

Fondée en 1987, en Haute-1, notre entreprise transforme le poisson de fond provenant des eaux froides du fleuve Saint-Laurent. La mission, qui consiste à transformer un produit de qualité supérieure, leur a permis de se démarquer de la concurrence. Une équipe de 45 employés travaille sur une base saisonnière en usine et une quinzaine de …

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LES PÊCHERIES MARINARD LTÉE

Pêcheries Marinard transforme la crevette nordique depuis une vingtaine d’années. L’entreprise est maintenant un chef de file canadien dans la transformation de la crevette nordique. Sa grande capacité de production se situe entre 13 et 15 millions de livres par saison. Elle a pour mission de se démarquer dans la qualité des produits offerts par …

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LES PÊCHERIES GASPÉSIENNES INC

Fière de son passé tout en demeurant tournée vers l’avenir, l’entreprise familiale Les Pêcheries Gaspésiennes est dédiée à la diversification de ses produits et à la formation de la prochaine génération pour maintenir sa position de chef de file au sein de l’industrie. À la pointe de la technologie, Les Pêcheries Gaspésiennes a évolué au …

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LA RENAISSANCE DES ÎLES

Située à 5 min du centre-ville, en bordure de la mer, LA Pêcherie vous offre une ambiance à la fois urbaine et côte est américaine. Notre comptoir frais offre une grande variété de produits de la mer qui arrivent directement de nos usines de production : homard, crabe, pétoncles, buccins et poissons de toutes sortes. …

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LA CREVETTE DU NORD ATLANTIQUE INC

Première usine au Québec à avoir reçu la certification HACCP, elle a été finaliste du concours des 50 entreprises les mieux gérées au Canada selon Arthur Andersen, également finaliste à plusieurs reprises du concours de la Banque Nationale.

CRUSTACÉS DE MALBAIE INC

L’usine des Crustacés de Malbaie inc. est située à Saint-Georges-de-Malbaie, dans l’un des plus beaux endroits de la Gaspésie. L’entreprise consacre ses activités à la transformation du homard et emploie à l’heure actuelle 20 personnes de façon saisonnière. En 2011, l’entreprise a obtenu la certification SQF 2000 qui garantit la sécurité alimentaire du homard qu’elle transforme. Elle se distingue …

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CUSIMER 1991 INC

Fondée en 1987, en Haute-1, notre entreprise transforme le poisson de fond provenant des eaux froides du fleuve Saint-Laurent. La mission, qui consiste à transformer un produit de qualité supérieure, leur a permis de se démarquer de la concurrence. Une équipe de 45 employés travaille sur une base saisonnière en usine et une quinzaine de …

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