Les fruits de mer d’Unipêche M.D.M. sont ultra frais peu importe où ils sont livrés. La fraîcheur est leur garantie que vous trouverez de délectables produits au marché, en restaurants et jusque dans votre assiette! L’entreprise utilise des méthodes de congélation uniques et les camions frigorifiques conservent une fraîcheur maximum. L’entreprise existe depuis 22 ans. […]
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Pêcheries Marinard transforme la crevette nordique depuis une vingtaine d’années. L’entreprise est maintenant un chef de file canadien dans la transformation de la crevette nordique. Sa grande capacité de production se situe entre 13 et 15 millions de livres par saison. Elle a pour mission de se démarquer dans la qualité des produits offerts par
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Fière de son passé tout en demeurant tournée vers l’avenir, l’entreprise familiale Les Pêcheries Gaspésiennes est dédiée à la diversification de ses produits et à la formation de la prochaine génération pour maintenir sa position de chef de file au sein de l’industrie. À la pointe de la technologie, Les Pêcheries Gaspésiennes a évolué au
LES PÊCHERIES GASPÉSIENNES INC. Lire la suite »
Les Fruits de mer Madeleine offre du crabe décortiqué de qualité supérieure en utilisant la technique japonaise. L’entreprise a diversifié ses opérations et offre désormais une grande variété de poissons.
LES FRUITS DE MER MADELEINE INC. Lire la suite »
Fondée en 1994, l’entreprise Les Crabiers du Nord résulte d’une association entre Pêcheries Manicouagan (une entreprise active dans le domaine de la transformation des produits de la mer) et un regroupement de six entreprises de pêche au crabe. Les Crabiers du Nord possède une usine de transformation à la fine pointe de la technologie qui
LES CRABIERS DU NORD INC. Lire la suite »
Fondée en 1968, l’entreprise était au départ spécialisée dans le traitement de la morue salée et séchée. Elle fut ensuite rachetée par les trois fils des fondateurs, Roch et Luc Lelièvre et Marc Lemoignan. Les trois partenaires se sont ensuite associés à trois autres usines de pêche pour former Gaspé Cured, poursuivant ainsi l’une des
LELIÈVRE, LELIÈVRE ET LEMOIGNAN LTÉE Lire la suite »
Groupe UMEK est un regroupement d’entreprises intégrées de la pêche à la distribution. Notre crabe des neiges au goût savoureux et délicat est extrêmement apprécié des fins gourmets. Il est pêché dans les profondeurs du golfe et du fleuve St-Laurent, où les eaux sont froides et salées. Sections de 4 onces et +, 5 à
L’usine des Crustacés de Malbaie inc. est située à Saint-Georges-de-Malbaie, dans l’un des plus beaux endroits de la Gaspésie. L’entreprise consacre ses activités à la transformation du homard et emploie à l’heure actuelle 20 personnes de façon saisonnière. En 2011, l’entreprise a obtenu la certification SQF 2000 qui garantit la sécurité alimentaire du homard qu’elle transforme. Elle se distingue
CRUSTACÉS DE MALBAIE INC. Lire la suite »
Fondée en 1987, en Haute-1, notre entreprise transforme le poisson de fond provenant des eaux froides du fleuve Saint-Laurent. La mission, qui consiste à transformer un produit de qualité supérieure, leur a permis de se démarquer de la concurrence. Une équipe de 45 employés travaille sur une base saisonnière en usine et une quinzaine de
CUSIMER (1991) INC. Lire la suite »
