centré Aussi laides qu’ailleurs.
Aussi bonnes qu’ailleurs.

Aussi laides qu’ailleurs.
Aussi bonnes qu’ailleurs.

LES HUÎTRES DU QUÉBEC

Découvrez les huîtres du Québec

Envie de rendre un mercredi soir ordinaire… extraordinaire? Servez des huîtres du Québec.

Élevées et récoltées toute l’année au large des Îles de la Madeleine, les huîtres du Québec vous réservent une chair très charnue et un goût juste assez salé.

Savourez-les de mille et une façons: crues, cuites au four ou sur le barbecue, accompagnées d’une mignonnette, gratinées ou simplement rehaussées d’un trait de jus de citron. Miam!

Sachez que les huîtres du Québec peuvent être conservées au réfrigérateur pendant un mois à partir de la date de cueillette inscrite sur l’étiquette. Enfin, elles sont généralement faciles à ouvrir. Voyez comment vous y prendre à l’aide de cette vidéo de Ricardo.

Offertes chez Metro et IGA

Demandez les huîtres du Québec au rayon de la poissonnerie chez Metro et IGA, ou chez votre poissonnier préféré.

De plus, jusqu’au 29 novembre 2020, profitez d’un rabais alléchant de 3$ pour accompagner vos huîtres d’une bonne bouteille de vin blanc.

Voyez les détails de l’offre ici.

Recettes d'huîtres du Québec

Crédit photo: Éric Bélanger MAPAQ

Recettes pour savourer les huîtres du Québec

Laissez-vous inspirer par notre choix de recettes: Huîtres Rockefeller, Huîtres à la crème, variété de mignonnettes et bien plus!

Qui élève des huîtres au Québec?

Découvrez quel membre de l’AQIP se cache derrière les succulentes huîtres du Québec. Sortez-le de sa coquille ici :

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